Quiche eller tærte? En quiche er en madtærte med æggefyld. Så enkelt kan det siges. Alle quiches er madtærter, men ikke alle madtærter er quiches! Man kan for eksempel lave fransk løgtærte, som er tærtebund med masser af løg men uden æggefyld, og så er det ikke en quiche. Mit store spørgsmål er: Hvorfor hedder …
Sådan får du det bedste ud af situationen, når du holder Jul for få mennesker
Halloween handler om at bekæmpe de onde ånder – Det er tiltrængt På jagt efter spøgelser på herregården Vi tog på en kort formiddagsudflugt til Herregårdsmuseet Gammel Estrup. Hvis du ikke ved, hvad der er Hallowenet ved det, kan du tjekke min Halloweenstory, der ligger som højdepunkt på Instagram. Gamle slotte er creepy, og sådan …
Jeg burde være i gang med at skrive dette års Halloweenindlæg, men der kom forfærdelige terrorhandlinger i vejen. Verden har brug for at verden står sammen mod barbariet. Det er ikke en befolkning, der agerer så grusomt, det er enkeltpersoner organiseret i netværk, der i sidste ende er styret af økonomiske interesser. Glem det nu …
Kom med på efterårstur på Multistien ved Ebeltoft!
Man skal ikke spørge en politibetjent, hvad hun synes om den seneste krimiserie… Det er altid lidt mærkeligt, når en fiktiv historie ligger meget tæt op ad ens egen. Kontrasten mellem virkeligheden og fiktionens muligheder virker en smule svimlende. Derfor var jeg temmelig ambivalent før jeg trykkede på play ved Netflix’ seneste forslag “Emily in …
Vlog: Kom med under jorden med familien Aulin-Christoffersen Det er en smule angstprovokerende at skulle “under jorden”, som min yngste kalder besøget i kalkgruberne. For børnene er det mørket i krogene og viden om, at tusinder af flagermus overvintrer derinde, der giver lidt kuldegys. Vi voksne har bare set for mange film, hvor minegange pr. …
Kønsstereotyper – Ikke engang Astrid Lindgren kan sige sig fri for dem. En ny tid kræver nye rollemodeller!
Brug resterne af tangpestoen fornuftigt!
Jeg drømmer mig til Provence, nu hvor vi ikke kan rejse.
Lidt om tang – og en opskrift på tangpesto!
