Man skal ikke spørge en politibetjent, hvad hun synes om den seneste krimiserie… Det er altid lidt mærkeligt, når en fiktiv historie ligger meget tæt op ad ens egen. Kontrasten mellem virkeligheden og fiktionens muligheder virker en smule svimlende. Derfor var jeg temmelig ambivalent før jeg trykkede på play ved Netflix’ seneste forslag “Emily in …
Vlog: Kom med under jorden med familien Aulin-Christoffersen Det er en smule angstprovokerende at skulle “under jorden”, som min yngste kalder besøget i kalkgruberne. For børnene er det mørket i krogene og viden om, at tusinder af flagermus overvintrer derinde, der giver lidt kuldegys. Vi voksne har bare set for mange film, hvor minegange pr. …
Kønsstereotyper – Ikke engang Astrid Lindgren kan sige sig fri for dem. En ny tid kræver nye rollemodeller!
Brug resterne af tangpestoen fornuftigt!
Jeg drømmer mig til Provence, nu hvor vi ikke kan rejse.
Lidt om tang – og en opskrift på tangpesto!
Nem opskrift på min version af boeuf bourguignon: gryderet med oksekød og rødvin.
Ja, tiden er mærkelig, og jeg vender nu tilbage til tasterne efter en meget lang pause. Pausen har skyldtes, at min lille virksomhed har taget fart, og dermed har jeg måtte prioritere benhårdt med min tid. Det er ikke så meget, at jeg ikke har tid til at skrive, men der har ikke været opskrifter, …
Opskrift på små omeletter, du kan have med i madpakken, til træning eller bare spise lune med en god salat.
“Choux à la crème” kan laves helt sukkerfri og varieres i det uendelige -“Sukker! Sukker! Sukker! Sukker!”, skreg børnene… Dagen inden vinterferien tilbragte jeg traditionen tro på Kaninungens skole, hvor jeg var med til at undervise hendes klasse, mens lærerne var til pædagogisk dag. Vi delte klassen op i to hold, jeg havde en god …
