Marineret, langtidsstegt lam! – Agneau mariné, cuisson longue durée – Slow Cooked, Marinated Lamb
Opskrift på Langtidsstegt lammebov marineret med løg og citron. Jeg har sindssygt meget lyst til mad med smag fra middelhavskøkkenet i øjeblikket. Måske er det fordi vinteren har været lang og hård, og jeg dermed trænger til sol og sommer. Jeg prøver at tilsætte lidt ingredienser fra middelhavsområdet til alle mine retter. Jeg havde egentlig …