Spis din morgenmad! – Mange ton petit déjeuner ! – Eat your breakfast!

Spis din morgenmad! – Mange ton petit déjeuner ! – Eat your breakfast!

Morgenmad
Æg, grønt og peanutbutter + grøn te – Oeufs, légumes et beurre de cacahouètes + thé vert – Eggs, vegetables and peanutbutter + green tea.
Pancakes
Pandekager – Crepes – Pancakes

Lidt inspiration til morgenmaden…

À propos det dér med at blive gammel, så har jeg før i tiden ikke kunnet få mig selv til at spise om morgenen. Nu kan jeg slet ikke undvære det, og det handler ikke om kaffe, som jeg sjældent drikker.

Fredag aften laver jeg ofte en stak pandekager, så der også er til morgenmaden i weekenden, og når der er tid til det på hverdagsmorgenerne, laver vi scrambled eggs. Jeg prøver også at få grøntsager ind i morgenmaden, og her kommer min fjollede hang til gulerødder med peanutbutter til sin ret…

Til de travle morgener er de hypede overnight oats også en velsignelse, fordi de jo er helt klar om morgenen. Dog er jeg nogle gange så uortodoks, at jeg varmer dem lidt i mikroovnen. Det raw går af dem, men til gengæld er det rarere, at de ikke er helt køleskabskolde. Jeg blander gerne bær, mandler og mørk chokolade i, og det er altså ret lækkert, når sidstnævnte er smeltet lidt…

Hvad spiser du om morgenen?

Kys og Kram fra Kejserinden.


Français:

Un peu d’inspiration pour le petit déjeuner…

En parlant de vieillir… plus jeune, j’avais toujoursdu mal à avaler mon petit déjeuner. Maintenant je ne pourrais plus m’en passer, et ce n’est pas une dépendance au café, puisque j’en bois rarement.

Vendredi soir je fais souvent une grande pile de crêpes, comme cela elles sont prêtes pour les petits déjeuners du weekend. Quand nous en avons le temps la semaine, nous nous faisons des oeufs brouillés. J’essaie de manger plus de légumes le matin, et là mon obsession  ridicule des carottes avec du beurre de cacahouètes est bien utiles.

Pour les matins où nous sommes un peu plus pressés, les fameux “overnight oats” (flocons d’avoine qui ont trempé toute la nuit au frigo) sont une bénédiction, puisqu’elles sont toutes prêtes le matin. Je dois admettre que je les consomme d’une manière assez peu orthodoxe, puisque je les fais souvent chauffer un peu au micro-ondes. Le côté crudivore se perd un peu, mais c’est plus agréable que de les manger tout juste sorties du frigo. J’aime y ajouter des fruits rouges, des amandes et du chocolat noir très amer, et si ce dernier fond un peu, c’est quand même pas mal…

Qu’est-ce que vous mangez le matin chez vous?

L’Impératrice vous embrasse.


English:

Breakfast Inspiration…

On the topic of getting older: When I was younger, I could never get myself to eat properly in the morning. Today I could not liv without breakfast, and it is not coffee addiction, since I rarely drink it.

On Friday nights I often make a big stack of pancakes, enough to eat all week end for breakfast. When we have time on week days we make scrambled eggs. I try to eat more vegetables in the morning, and that is where my strange taste for the carrot-peanutbutter combo comes in handy.

For the mornings where we are in a hurry, the overnight oats hype is very practical, since they are ready right away in the morning. I must admit that I like to eat them in a rather unorthodox way, since I heat them a little in the microwave. They become less raw food-ish, but it is much more comfortable than eating them fridge cold. I like to add berries, almonds and strong dark chocolate, and the latter is absolutely delicious when it melts a little.

What do you eat for breakfast?

Hugs and Kisses from the Empress.

One Reply to “Spis din morgenmad! – Mange ton petit déjeuner ! – Eat your breakfast!”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *