Pandekager: Så er det kyndelmisse!
Til Kyndelmisse spiser man pandekager
Det gør man i hvert fald i Frankrig. Faktisk spiser man dem i hele Februar og ofte en del af Marts, da man også har tradition for at lave dem til Fastelavn.
Man siger at det var en romersk skik at dele fladbrød ud til pilgrimmene. Det er så blevet til pandekager med tiden.
Jeg har lavet hele tre pandekageopskrifter her på bloggen:
Så skulle det emne være dækket… indtil næste gang, jeg får en lys pandekageide!