Hjemmebag – Pain maison
Hjemmebagt brød er noget af det bedste. Men at bage sit eget brød er meget langt fra at være almindeligt i Frankrig (hvorfor skulle man også det: se her). Da mine forældre flyttede til Frankrig, syntes de at det var hyggeligt, når de havde gæster, at servere hjemmebagte kuvertbrød (vi havde lige forladt 80’erne, de …